|
Brood Bakken M.b.v. Broodmachine
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 200 ml warm water
* 290 gram loprofin
* 10 gram rijstemeel
* 50 gram boekweitmeel
* 2 lepels boekweitvlokken
* 1 kleine zout (lepeltje van broodmachine)
* 1 grote suiker(lepeltje van broodmachine
* 2 grote zonnebloemolie (lepeltje van broodmachine)
* bovenin broodmachine 1 1/2 kleine gist (lepeltje van broodmachine)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: * alles in de machine en aanzetten
* als het brood klaar is dit er gelijk uit halen.
* pas snijden als het geheel is afgekoeld
* invriezen is goed mogelijk maar niet langer dan 1 1/2 week daar het anders te droog wordt.
|
|
|